6 Kuliner Unik Indonesia

3. Bika Ambon

Meski namanya Bika Ambon, makanan ini bukan berasal dari Ambon lho. Bika Ambon merupakan makanan khas dari kota Medan. Bentuk kuliner unik ini mirip dengan tekstur martabak, serta terbuat dari bahan dasar tepung terigu, tepung sagu, telur, gula dan santan. Rasanya manis dan memiliki aroma pandan. Kue dengan warna kuning ini hadir dengan berbagai varian, mulai cokelat, durian, keju, dan original.

Uniknya nama Bika Ambon berasal dari nama jalan di kota Medan. Pasalnya tempat pertama kue tersebut diproduksi di Jalan Ambon. Saat ini Bika Ambon menjadi makanan khas yang wajib dijadikan oleh-oleh saat berwisata ke kota Medan.