January 26, 2016

Kuliner Khas Jawa Terpopuler

Share artikel ini

7. Ketoprak, Jakarta

Jika ke Jakarta, jangan lewatkan untuk mencoba ketoprak Jakarta.  Ketoprak yang merupakan makanan yang menggunakan komponen utama ketupat, tahu, bihun, mentimun, tauge dan telur rebus.  Biasanya sayuran  pada ketoprak disajikan dalam keadaan segar atau tidak direbus. Ketoprak dilengkapi dengan saus kacang, kecap dan taburan bawang merah serta emping melinjo dan kerupuk. Ketoprak Jakarta sepintas mirip dengan gado-gado yaitu sama-sama menggunakan bumbu kacang, perbedaannya, ketoprak hanya menggunakan satu jenis sayuran yaitu tauge saja sedangkan gado-gado menggunakan banyak sayuran.

ketoprak

Ketoprak paling enak disantap di siang hari saat udara panas karena rasanya segar dan nikmat. Ketoprak banyak dijajakan dengan kereta dorong ataupun di warung kaki lima di Jakarta.

Baca Juga:

Top 10 Kuliner Nusa Tenggara

Top Kuliner di Sumatera

7 Makanan Tradisional Kalimantan yang Harus Dicoba

(Visited 497 times, 2 visits today)
Share artikel ini

BERLANGGANAN NEWSLETTERS

Bergabunglah dengan Newsletter kami dan dapatkan tips dan artikel serta penawaran kursus terbaru


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *