January 27, 2016

Makanan Khas Sulawesi yang Harus Dicoba

Share artikel ini

7. Binte Biluhuta, Gorontalo

Berkunjung ke Gorontalo sangat rugi kalau tidak mencicipi makanan khas Gorontalo Binte Biluhuta atau masyarakat local menyebutnya milu siram. Binte Biluhuta merupakan sup yang terdiri dari jagung, ikan atau udang yang di racik sedemikian rupa hingga menghasilkan suatu menu yang sangat lezat dan panas serta memiliki tiga rasa yang khas yakni manis, asin dan pedas. Binte yang artinya jagung atau orang Gorontalo sering menyebutnya Milu sedangkan Biluhuta artinya disiram sehingga jika diartikan namanya menjadi jagung yang disiram.

Binte Biluhuta

Makan sup jagung ala Gorontalo ini memiliki manfaat yang bagus karena makanan berbahan dasar jagung memiliki kandungan karotenoid, bioflavonoid, dan vitamin C yang dapat mengendalikan kadar kolesterol dan meningkatkan aliran darah dalam tubuh. Milu siram atau sup jagung khas Gorontalo itu sangat nikmat disantap saat siang hari jika dicampur dengan daun kemangi,dan ikan tuna maka melengkapi kenikmatan kuliner khas Gorontalo ini.

Baca Juga :

Kuliner Khas Jawa Terpopuler

Top 10 Kuliner Nusa Tenggara

7 Makanan Tradisional Kalimantan yang Harus Dicoba

Top Kuliner di Sumatera

(Visited 1,276 times, 2 visits today)
Share artikel ini

BERLANGGANAN NEWSLETTERS

Bergabunglah dengan Newsletter kami dan dapatkan tips dan artikel serta penawaran kursus terbaru


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *